20 Eylül 2010 Pazartesi

Sosisli...karamellestirilmis soganli

"Yedigim en leziz sossisli bu! Bloga eklemelisin bunu, basit bir sosisliyi nasil bu kadar lezzetlestirdiginin sirrini paylasmalisin" diyen sevgili esime hitab ediyorum...

cok basit ama cok lezizzzz...
Malzemeler:
  • ekmek, istediginiz türden (sosisli, hamburger, normal ekmek, pide, lavas...)
  • sosis, istediginiz etten, uzunlamasina ikiye bölünmüs,
  • sogan, bolca, halka halka dogranmis
  • kirmizi ve yesil dolmalik biber, uzun dogranmis
  • salatalik tursusu, istege bagli
  • mayonez, dijon hardali, ketcap
Hazirlanisi:
  • Bir tavada cok az bir yag ile sohanlari karemellestirin, kenara ayirin,
  • ayni sekilde biberleride 3dk. sote edin,
  • sosisleri, ister tava ister izgarada kizartin,
  • ekmekleri isitmak icin, sosisleri kizartirken sosislerin üzerine kapatin,
  • ekmekerin icini, mayonez, hardal ve ketcap ile sivayin,
  • ve malzemeleri bolca olacak sekilde doldurun... servis yapin...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder